散装月饼提前抢占中秋市场

　　 (记者赵立峰) 尽管离中秋节还有一段时间，但月饼的销售已经拉开帷幕，特别是散装月饼已经提前抢占了市场。

　　近日，记者在一些超市和糕点店发现，不少知名的月饼厂家已在各大超市搭起展台展开宣传促销。根据口味的不同，月饼品种多达１０余种，除了传统的蛋黄、豆沙、芝麻、火腿口味外，今年商家还进行多种尝试，一些新口味如肉松、香辣牛肉等馅料月饼，开始吸引人们的目光。

　　由于今年受绿豆、白糖、莲子等制作月饼原材料价格上涨的影响，月饼价格也水涨船高。华岩路某超市一位负责人说，他们销售的散装月饼每公斤的售价在１９．８元到３３．６元之间，较去年同期增长了一至两成左右。这位负责人说，现阶段月饼销售以散装月饼为主，而精装月饼的销售高峰还要再等一段时间。“出现这一现象的原因是由两种月饼用途不同造成的，精装月饼适合作为礼品馈赠亲友，所以这种月饼要等到节前才能热销。而散装月饼则适合自家食用，不少市民都希望能更早地‘尝鲜’，所以散装月饼现在备受青睐。”

　　记者在采访中还发现，来购买月饼的大多数为中老年人，他们对中秋吃月饼更加情有独钟。年过花甲的李女士说：“回忆我小的时候，家里不富裕，中秋能吃块月饼那就是最高兴的事儿。现在生活好了，月饼不但花样越来越多，也越做越香甜，所以我年年都会买一些尝尝。其实，我现在吃的不仅仅是月饼，更多的是一种心情。”