苍蝇伴着米线飞舞
晾好的米线随意堆放在过道,苍蝇在旁边飞舞着……在这间面积不到100平方米的平房里,有操作间、原料库、成品库、杂货储藏室及工人的生活区。很难想象,美味可口的米线竟然在这里“诞生”。近日,路南质监局执法人员在辖区的一个米线加工黑窝点看到了这样一幕。
该局接到举报,称辖区内有人非法加工米线,且噪声极大。摸清状况后,执法人员随即对该窝点进行了突击检查。现场检查中发现,该窝点生产设施陈旧、生产工艺简单,用于加工米线的设备满是污垢,加工池内用来冷却的铁锅也是锈迹斑斑,工人们用竹竿和剪刀将米线分成一排排,然后晾在墙角一污浊不堪的破布下,晾制好的米线就随意堆放在过道上,飞舞的苍蝇不时“品尝”。
经进一步调查,该米线加工窝点未取得合法加工的任何手续,亦未能提供工人健康证明,属典型的食品加工黑窝点。加工好的米线主要销往外县及周边各米线饮食点。
执法人员当场对加工的设备、600公斤原料玉米淀粉、250公斤成品米线进行了查封。目前,案件正在进一步处理中。(曹瑞云、刘倩)