百味萝卜香,迎来农家好“丰”景
记者 梁竞艳 通讯员 苏子宸
11月7日,立冬时节,路南区稻地镇安机寨村锣鼓铿锵、萝卜飘香。广场中央,百品萝卜宴一字排开。冰淇淋萝卜、水果萝卜、大红萝卜、白萝卜、胡萝卜各色各样,水灵灵堆成小山。游客们捏一块尝鲜,农技人员穿插讲解品种门道,大家边嚼边给心仪萝卜投票。“萝响丰收季 乡约稻地镇”新时代文明实践活动暨安机寨萝卜节,在这里火热启幕。
活动由稻地镇新时代文明实践所主办,路南区民政局、区卫健局、区教育局、稻地镇派出所、稻地镇卫生院、稻地小学、唐山市穰穰满家家庭农场协办。记者在现场看到,秧歌翻袖,威风锣鼓擂响。开场秧歌暖了场,主舞台上《多情的土地》悠扬回荡,稻地小学的孩子们跳起朝气十足的歌舞,精彩的表演把现场氛围不断推向高潮。活动中,特邀嘉宾登台分享安机寨萝卜种植知识,从沙壤土质孕育清脆口感,到冰淇淋萝卜、水果萝卜等品种的挑选门道,深入浅出的讲解让现场群众对本土特色农产品有了更直观的认识。

图为游客在品尝安机寨萝卜。记者 赵亮 摄
“立冬吃萝卜,赛过喝参汤。”一位老农捏着半截水果萝卜说,“过去挑担赶集卖,如今摆进节会让人尝,咱们安机寨的萝卜名气一年比一年响!”
安机寨种萝卜,不是小打小闹。当地依托沙壤土质与绿色标准化种植,逐步形成以冰淇淋萝卜、水果萝卜为主的特色品类。穰穰满家家庭农场“盛槐”品牌近500亩基地里,主打品种已取得绿色食品认证,从提篮小卖到标准种植、从地头批发到品牌流通,老品种正长出新身价。
赵志涛是安机寨萝卜种植的带头人。几年前,他回村牵头搞标准化种植,把选种、起垄、水肥管理一套流程捋顺,带着种植户抱团种好萝卜、对接市场。“一个人种得好不算好,把大家带起来,安机寨萝卜才立得住。”如今,农场周边农户跟着学技术、进大棚,采收季还能就近务工,萝卜成了农户们家门口的增收活计。
广场两侧,萝卜叠叠高、丰收套圈、蒙眼辨萝等趣味活动轮番开展,大人小孩踊跃参与。游客凭券走进周边大棚,亲手拔出带泥鲜萝卜;正午大锅饭备好萝卜特色菜肴,邻里围坐共享乡味。现场还嵌入移风易俗宣传、义诊、反诈科普,把文明实践落到可感可及的田间体验里。整场萝卜节把文艺演出、村史科普、农事体验融在一起,让安机寨萝卜从地头走向大众视野。
活动搭台,产业唱戏。稻地镇以安机寨萝卜为样本,持续做深“一村一品”,推动农文旅融合,拓宽特色农产品展示窗口。据介绍,依托新时代文明实践阵地,路南区将常态化开展接地气农事活动,擦亮安机寨萝卜名片,讲好稻地乡土故事,涵养文明乡风,夯实特色农业根基,奋力书写乡村全面振兴的务实篇章。