为深化产教融合，筑牢专业认知根基本学期，唐山市第一职业中专组织相关专业学子走进校企合作企业，开展认知实习系列活动。活动覆盖百年餐饮老店、现代美业连锁、知名家居品牌及AI教育科技企业等多元领域，同学们沉浸式感受行业脉搏，在实践体验中夯实专业认知，在岗位感知中明晰职业方向，收获满满成长与深刻启迪。

中餐烹饪专业

走进百年老店感悟匠心传承

25级中餐鸿宴班学生走进唐山鸿宴饭庄，在企划部经理李照玉的带领下，同学们有序参观了企业展示长廊及核心工作区域。从整洁明亮的门店大厅，到规范有序的后厨操作间，大家近距离直观感受了餐饮行业的高标准服务规范与严格化运营管理要求。

校企交流座谈会上，全体师生共同观看品牌宣传片，深刻领略该老字号企业在时代浪潮中坚守初心、锐意创新的发展底蕴。何宝良大师结合企业发展历程，寄语同学们珍惜宝贵学习契机，于平凡岗位深耕细作、追求极致匠心。培训就业处邢霄主任深入阐释认知实习的核心意义，强调此次实习是同学们职业道路启航的第一步，更是夯实行业认知、明晰职业发展方向的关键契机。田宝霞主任对学子殷殷嘱托：“带着问题去观察，带着标准练技能，把职场规范变成日常习惯。”学生代表坚定表态：“今天我们以鸿宴为荣，明天愿鸿宴以我们为傲！”赵莉总经理总结寄语，希望同学们以赤子之心笃学专业，脚踏实地，成长为有担当的优秀餐饮人。

美容美体、美发与康养专业

触摸行业脉搏明晰职业前景

25级美容美体、美发与形象设计、康养旅游服务专业学生，走进唐山颜续科技有限公司旗下门店进行认知实习，在大会上，企业代表分享了瑞贝可30年来坚持品质与创新的发展故事。学生们观看宣传片了解了企业从一家门店成长为区域连锁品牌的奋斗历程。

培训就业处邢霄主任强调，要充分利用学校构建的“课堂学习+技能实训+企业实习”人才培养体系，为专业学习锚定方向。企业负责人王海艳校长鼓励同学们深耕专业、坚守匠心，以严谨态度对待服务细节，用真诚初心赢得客户认可。

在认知实习过程中，学生们依次参观了三家门店，从现代简约的接待大厅到分区明确的服务区域，专业化的环境布局与设备配置让学生直观感受到美业与康养领域的高标准服务流程。

新媒体运营专业

双企实战淬炼解锁创作技能

24级新媒体运营班分别走进悦居（唐山）家居股份有限公司与唐山市路北区悦爱成长培训学校有限公司，进行双企业认知实习。

在悦居家居，25名学生以家具宣传为核心任务，全程参与从前期调研、中期拍摄到后期剪辑的全流程内容创作。同学们沉浸于家居场景，用镜头捕捉产品与生活的融合，在实践中提升了拍摄剪辑、文案策划与品牌宣传的综合能力。

同学们走进悦爱成长培训学校，聚焦“智领域AI小程序”创作短视频。从主题构思、实地拍摄，到用AI工具生成创意元素、完成剪辑包装，科技邂逅创意，扎实积累了AI赋能内容生产的宝贵实践经验。

从百年餐饮老字号到现代美业连锁，从家居品牌到AI教育科技，多场“行走的课堂”，见证唐山市一职专推进产教融合、深化校企协同育人的坚实步伐。认知实习是职业教育的鲜活实践，更是学生从课堂接轨岗位的核心纽带。未来，学校将持续拓展校企合作版图，升级实践教学模式，为学子搭建广阔成长舞台，助力其深耕专业、锤炼技能、厚植匠心，用奋斗与双手创造精彩人生！

图片：杨晓明

文字：邢 霄

审核：梁震英

编辑：马敬仪

来源：唐山一职专