今年普通白菜价格偏低，如何避免“菜贱伤农”？玉田县黑猫王农民专业合作社张金齐理事长给出了答案——“我们早就跳出了白菜论斤论吨卖的模式，从7年前就开始论棵卖！”

　　该合作社有180多户社员，有一千五六百亩土地，坚持“以销定产”，每亩地收入一万多元。几年来，他们持续打造的品牌发挥了巨大效应，当一些地方的大白菜滞销时，这里的两棵礼盒包装的“慈玉”牌包尖白菜，在北京超市卖到88元，在上海卖到108元，在广州卖到118元，甚至卖到了香港的超市。

　　今年的包尖白菜基本预订一空

　　张金齐虽然是地地道道的农民出身，但有着过人的胆识。2007年，国家出台《合作社法》后，他就注册了商标，致力于品牌打造。

　　此后的事业发展可谓“风生水起”，该合作社注册的“慈玉”牌包尖白菜，经国家质检总局认定为“地理标志保护产品”。该合作社已成为国家级示范社、国家百佳品牌合作社。

　　今年，受大白菜种植面积增加等方面影响，一些地方的大白菜批发价每公斤不到0.2元，而这里按照合作社标准种植的白菜价格可谓“扶摇直上”。

　　张金齐说：“农产品的品牌打造迫在眉睫。由于小农意识，一些地方把好端端的品牌做砸了，相互压价，‘菜贱伤农’的事情屡屡发生。”生长在农村、对农民有着深厚感情的他致力于为农民增产增收，“我看见老百姓的菜烂在地里非常难受！”

　　他的品牌意识非常超前，办公室里竟然有50多个《商标注册证》。为了不给农民造成风险，该合作社坚持以产定销，让土地增值，让老百姓增收。

　　“付出总有回报。”该合作社坚持科学种植、标准化管理，在品种选育、品牌打造等方面倾注了大量心血，也赢得了“回头客”，今年的包尖白菜基本预订一空。从2012年开始，他们就开始种植包尖白菜，目前已成为玉田高端大白菜的品牌，与往年相比，高品质包尖白菜不仅没有跌价，而且供不应求。

　　“土地也不能太累了！”

　　该合作社统一向社员提供种子、有机肥、灭虫技术等“一条龙服务”，生产的包尖白菜“全程可追溯”。

　　他们坚持传统方法种植白菜，采用果汁厂废弃的果渣与畜禽粪便、酵素等按比例混合成有机肥，合作社还通过专家指导，给白菜导入富硒营养液。在生长期，针对菜青虫、菜蚜、小菜蛾等常见害虫，他们采用杀虫灯、诱虫器、黏虫板、声波驱虫等生物灭虫技术，绝不喷施农药，自己研制的生物杀虫技术正申报国家专利。

　　“土地也不能太累了！”张金齐在白菜种植上坚持“一年种一茬”，适当地进行土地轮作、闲置，保持土壤松软、不板结。从4年前开始，该合作社生产的包尖白菜建成“全程可追溯”机制，成为百姓餐桌上的放心食品。冬储的白菜也采用传统的地窖储存。

　　为了拓宽眼界，张金齐经常到外地参观考察。该合作社的产量也在逐年增加，种植面积从原来的200亩增加到目前的1200多亩，带动了农民增收。

　　张金齐介绍，在玉田县只有6个乡镇的包尖白菜属于“国家地理标志保护产品”，独特的小气候和奥陶、雾谜山两大富含矿物质的水系穿境而过，为包尖白菜的生长提供了得天独厚的条件。