抽检样品涉及房锦记、乐琪、凤凰人家、桃李等品牌的广式月饼、京式月饼、苏式月饼，对唐山隆义实业(集团)公司四远香糕点厂、唐山市余顺斋清真食品厂、唐山市天鑫食品厂等生产企业，唐山华盛超市有限公司新华道店、唐山瑞莎实业集团有限公司瑞莎超市万达分公司超市等生产经营企业进行了抽检。

　　检测项目包含酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、防腐剂等指标。

　　唐山市市场监督管理局提醒消费者，在购买月饼时，尽量通过正规渠道，并留存购物凭证。尤其是在网络平台选购时，由于无法亲身感受到实物状况，应尽量从具有正规运营资质、信用评价高的商家或网站购买，并与客服人员确认保质期与邮寄时间，以防过期。