唐山九洲技工学校烹饪专业好不好？唐山九洲技工学校1989年，是唐山技校中的佼佼者。学校专业设置多样，涵盖了时下最流行的专业，包括：烹饪、汽修、电工、焊工等。下面，小编就给大家详细介绍一下这所学校的烹饪专业。

唐山九洲技工学校烹饪专业

1、厨师

  课程体系：随到随学，包教包会，学校备有食堂，免费提供住宿。学员入学免费车接。
  核心课程：从刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品、装盘等开始学习，并传授制作溜、爆、炒、烧等烹调技法及200余道不同档次的实用菜肴，使学员能在短时间内达到中级烹调师的标准，为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。

就业方向：学校负责长期并全部定向安排工作。

2、西点

  课程体系：中式面点的制做，各种风味食品的加工制作工艺。手把手的教，包教包会。
  核心课程：酒店常用的面食，如特色包子、面点技术，以及蒸、炸、烙、烤、贴、煎、煮近60种。

就业方向：毕业后主要从事各大酒店的面点师工作，也可自己开办公众特色面点小吃店。

3、糕点

  课程体系：随到随学，包教包会。学校备有食堂，免费提供住宿。学员入学免费车接。
  核心课程：传授各种面包、慕斯、月饼、酥点、海绵蛋糕、戚风蛋糕、生日蛋糕的裱花、花朵，十二生肖及寿星、寿桃的制作，欧式水果蛋糕的制作等操作技能。
  就业方向：就业保障，学校负责长期定向安排工作。

  除此之外，唐山九洲技工学校承诺各专业随到随学，循环授课，并且对优秀毕业生推荐工作，解决了学生就业的问题。可见，这所学校还是非常不错的呢！如果大家想学到真技术，那么就请来唐山九洲技工学校吧！