以食育人守护未来--全国”食育”推动计划走进唐山
“食育”推动计划公益项目由首都保健营养美食学会发起于2015年5月,意在通过建立学生的健康意识和行为,提升国民健康素养,促进国家食育进程。
唐山市健康管理师协会作为全国“食育”推动计划唐山工作站,担起唐山地区以食育人守护未来的文化传承,面向幼儿教育机构展开一系列的食育推广工作。 所谓“食育”,就是良好饮食习惯的培养教育,是从幼儿期起,给予食物、食品相关知识的教育,并将这种饮食教育,延伸到艺术想像力和人生观培养上。在实践中,这种颇为有趣的“食育”,很易被儿童所接受,故在家庭和幼儿教育机构中得以迅速推广。
(培训班合影)
2007年12月2日-3日来自北京、唐山市区及各县区20多名食育志愿者,放弃了周末休息时间,毅然前来唐山市健康管理师协会参加为期2天的“食育志愿者培训班”,进行系统化食育课程学习。食育志愿者培训班由唐山市健康管理师协会与丰润区营养学会共同开展,志愿者们经过基础学习、逐一模拟演练、实战比拼等层层考核后完成培训任务要求,成绩合格,并颁发了“全国食育志愿者”荣誉证书,光荣的加入到唐山市的食育公益事业中来,从而服务于广大家庭和幼儿教育机构。
(食育示范园挂牌照)
同时唐山市健康管理师协会在唐山高新技术产业开发区第一阳光幼儿园建立首家“食育示范园”,设立课程包含园长听课篇、儿童食育篇、家长听课篇、亲子互动篇、四季保健篇等丰富有趣的内容,通俗易懂,有利于志愿者在食育推动计划实施中顺利开展工作。食育示范园物料设施由爱心企业老板电器免费提供。物料包涵电蒸箱、电烤箱、手工模具、电子秤、厨房用具等设施,方便孩子在边学边做,感受食育带来的乐趣,更有利于志愿者开展食育工作。
随着“食育”推动计划项目在唐山落户之后引起了社会广泛关注,纷纷报名参加食育推动计划。唐山首家“食育"示范园的设立,标志着唐山市儿童的健康教育走上一个新台阶,通过食育推动计划的落实,延伸到社会群体对健康管理的共同关注,为建立学生的健康意识和行为,提升国民健康素养,促进国家食育进程,我们携手同行,以食育人,守护未来!