编辑同志：

　　上周，笔者家中来了很多亲朋好友，便想到南新道水产批发市场买些海鲜来吃。笔者询问了大致价格后，来到一个摊位前，这里的螃蟹膘肥体壮、生龙活虎，价格也还不贵。于是，亲手挑选了八只又大又活的螃蟹装进了黑色塑料袋。货款两清后，便心满意足地回家了。晚饭时分，笔者准备烹蟹待客，岂料八只“张牙舞爪”的大螃蟹变成了七只奄奄一息的中等螃蟹和三只死蟹。更可气的是，轻轻一捏螃蟹，蟹壳便破裂下陷了。这样的螃蟹与活蟹在味道和价格上都相去甚远。

　　正当笔者疑惑不解之际，一位朋友道出其中玄机。原来，螃蟹摊贩将不新鲜的螃蟹或者死蟹事先装在袋子中，待有顾客来买蟹便瞅准时机更换袋子。同样的黑色塑料袋，重量又差不多，很少有顾客会发现。即便被发现，摊主只要说拿错了袋子，也不会有人深究。

　　笔者借贵报一角，提醒广大市民朋友，买水产时，一定在离开摊位时再打开袋子检查一遍，确定是自己所挑选的产品。

郑启