“百菜不如白菜,白菜当属玉田菜”。说到玉田菜的优点,李晓军如数家珍。玉田包尖白菜种植历史悠久,距今已有二百余年的种植历史。清光绪《玉田县志》载“玉田白菜,一名菘,有十数斤者,甘脆,甲他邑”。玉田独特的地质、水质条件、丰饶的土壤和适宜的气候早就了玉田包尖白菜独特的口味和上乘的品质。近日,玉田县更是启动了“玉田包尖白菜”地理标志保护产品申报工作。
玉田先后被评为“中国蔬菜产业龙头县”“中国大白菜之乡”,蔬菜种植总面积49万亩,其中,玉田包尖白菜种植面积达10万亩左右。玉田包尖白菜在2006年通过了国家无公害农产品认证,并获得了绿色食品标识使用权。2007年被全国工商联农业商会确定为本年度农产品及其加工产品进超市推荐精品。2008年地理标志证明商标通过了国家商标局的审定,成为河北省注册的第四件农产品地理标志证明商标,也是目前河北省唯一注册成功的蔬菜类地理标志证明商标。2010年7月,“玉田包尖白菜、玉田包尖白菜栽培技术规程”两个标准通过专家组审定,成为唐山市地方标准。