丰润一菜农欲打造北方最大特菜供应基地

　　专稿　在丰润区韩城镇东欢坨三村的特菜大棚里，穿心莲菜叶圆肥厚、佛手爪尖青绿诱人，养心菜、党参苗、三叶香等保健品种更是让人目不暇接。“种植特菜前景好，效益可观，仅这佛手爪尖就30块钱一斤，以前想都不敢想啊！”看着长势喜人的特菜，种植户何守利笑得合不拢嘴。

　　今年38岁的何守利是地地道道的农民，栽培过食用菌，种过芽菜，搞过养殖，是当地有名的种养能人。由于文化程度不高，何守利在这区韩城镇龙湾子村搞养殖期间参加了韩城镇成人学校培训班。“特菜具有很好的保健、养生功能，主要从南方空运过来，新鲜度差了很多。我们在北方搞特菜种植，市场前景肯定不错。”张学民校长提供的一条致富信息，让何守利产生了浓厚兴趣。于是，他专门到山东寿光、淄博、济南等地进行考察，每到一处都把特菜品种和种植技术带回来。2011年6月，他拿出多年积攒的10万元钱，在龙湾子村建起4个大棚，尝试种植养心菜、补血菜、降压菜和补肾果4个特菜品种。

　　特菜品种多、喜高温、耐热性强，管理简单，适于北方棚菜种植。尽管如此，何守利还是通过请教专家、上网学习等方式，不断提高自己的特菜种植技术。起初，土壤里出现了病菌，使部分特菜患上立枯病和猝倒病。何守利便精心管护，利用高温闷棚、化学杀菌等办法很快把病菌一一解除。特菜富含维生素A、维生素C，并具有养心、降压、补肾等保健功效，深受消费者的青睐。仅当年，何守利就获利3万多元。试种成功，大大激发了何守利扩大特菜种植规模的信心。

　　2012年，何守利筹资80多万元，在这区韩城镇东欢坨三村租下了占地100余亩的24个蔬菜大棚，用于扩大特菜种植规模。针对特菜品种繁多，生育期和形成期参差不齐，生长条件和栽培技术不尽相同的特点，何守利采取了多品种栽培、小批量生产、多茬次安排、均衡上市供应的策略，使特菜稳步生产，迅速占领了本地市场。目前，特菜已发展到田七菜、佛手爪尖、红根马兰头等10多个品种，产品在唐山地区已是供不应求，就连沈阳、保定、石家庄、廊坊等地客户都慕名前来订购。

　　“现在，每个棚年效益可达8万多元，全年能收入200多万元。”看着火热的采摘场面，何守利喜滋滋地介绍说：“下一步，我还要扩大规模，建成千亩特菜种植基地，打造北方最大的特菜供应场所，形成特色产业，带动农民共同致富。”

　　李永合孟富军 杨文进